融科技初创公司All Gravy旨在通过更好，更以员工为中心的薪资解决方案来帮助酒店企业应对日益严重的劳动力短缺。该公司近期获得了320万欧元种子轮融资。

在整个欧洲，酒店和零售业一直在应对持续的劳工危机。这是大流行的结果，员工的生活成本危机不断上升。尤其英国在脱欧之后，酒店业的员工流动率创下历史新高，这给根本无法找到员工来轮班的企业带来了巨大压力。

据报道，仅在英国，酒店业就面临着7.9%的空置率。与此同时，生活成本危机给面临工资和轮班工作不确定性比较大小时工带来了更大的压力。欧洲有多达9000万人是小时工或零工。酒店业需要一种简单的方法来减少员工流动率、激励新员工，并在这些不确定的时期为员工提供支持。金融科技初创公司All Gravy由首席执行官Jonatan Rasmussen和首席技术官Kristian Lundager于2020年在哥本哈根创立，旨在为酒店和零售业的小